レシピ　自家製冷凍

少しずつ暑い日が増えるこれからの季節は、ひんやりとした冷たいデザートが食べたくなりますね。幸せな気持ちになる、喉越し爽やかでおいしいスイーツのレシピを紹介します。ぜひ参考にして下さい。

もうすぐ最大10連休の平成最後のGWがスタート。旅行や買い物など何かと出費も増えるこの時期を上手に乗り越えるために、「下味冷凍おかず」を仕込みませんか？

肉や魚に下味をつけてから冷凍することで、味がよくしみておいしくなる「下味冷凍」。調理の時短にもなり、いいことづくめ。さらに、糖質控えめのおすすめ下味冷凍レシピを人気料理家・本田よう一さんに考案していただきました。 撮影／巣山サトル　料理／本田よう一　スタイリング／サイトウレナ

時間に追われていると、毎日の食事作りも面倒に感じてしまうこと、ありますよね。そんな時に冷凍庫におかずのストックが一品でもあれば、食事の用意がちょっぴり楽になります。今回は、冷凍保存可能なおかずのレシピを20選ご紹介します。

日々のお弁当作り、メニューに悩まされていませんか？朝は何かとバタバタして作る時間も限られてしまうもの。そんな時に頼りになるのが冷凍保存可能のおかずです。自家製冷凍食品を作る事で、時短にも節約にもなる人気のお弁当おかず10選と、その保存方法をご紹介します。

ミートボールといえばお弁当のおかず？いえいえ、ミートボールは毎日の食事作りに大活躍の万能選手。まとめて作っておけば、絶対活躍すること間違いなしです♡