炊き込みご飯はこのレシピが間違いない♡
ほっこり美味しい炊き込みご飯が恋しくなる季節がやってきました。どうせ作るなら、「また作って」と言われるような絶品炊き込みご飯を作りたいですよね。
そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」より、お気に入り数200超えの信頼あるレシピをご紹介していきます。簡単に作れて、手が込んだ味に仕上がる嬉しいレシピばかり。ぜひ味わってみてください。
褒められ確実!炊き込みご飯レシピ
①さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
材料はさつまいもと塩昆布のみの、シンプルな炊き込みご飯です。程よい塩気とほんのりと甘い味わいで、パクパク手が止まりません!ゴロゴロのさつまいもで贅沢感もたっぷり。作業時間5分程のお手軽レシピです。
②鶏肉ときのこのうま味炊き込みご飯
鶏もも肉ときのこがメインの王道な炊き込みご飯の作り方は、覚えておくべし!こちらは、お気に入り数1700超えの大人気レシピです。秋らしさたっぷりで、おもてなしにも喜ばれる一品です。
③我が家の鶏めし
甘辛く炒め煮した鶏もも肉と生姜を使った、グルメな鶏めしのレシピです。しっかり味の鶏肉と、爽やかなしょうがの香りがやみつきになります。家族からの「おかわり!」が聞けるはず。
④香ばし焼き鮭の炊き込みご飯
塩鮭の炊き込みご飯は、何度でも食べたくなるほっとする味わいが魅力。鮭は焼いてから炊飯器に入れるのが、臭みを残さず旨味を引き出すポイントです。味付けはめんつゆで簡単に。冷めても美味しくいただけますよ。
⑤鮭のガリバタ醤油ごはん
塩鮭の炊き込みご飯は、ガーリック×バターで洋風に仕上げても絶品!コクと甘みの絶妙なバランスで、中毒性のある美味しさです。バターの量によって風味が変わります。お気に入り数2500超えの大人気レシピです。
⑥牛肉と舞茸の炊き込みご飯
生姜香る、牛こま肉と舞茸の炊き込みご飯のレシピです。子どもが思わず笑顔になる一品。ボリューム満点で、いつもの食卓がぐっと豪華な印象になります。じゅわっと味が染みたご飯が美味しすぎて、箸が止まりません♡
➆鯖とネギの炊き込みご飯
鯖缶を使えば、栄養も旨味もたっぷりの美味しい炊き込みご飯が手軽作れます。醤油・鮭・みりん各大さじ2のみ、というシンプルな味付けでOK!お気に入り数800超えの、試して損のないおすすめレシピです。