リピが止まらない♡家族が喜ぶ「絶品・褒められレシピ」10選

家庭料理の定番・鯖の味噌煮。ポイントは「たっぷりの酒を加えて煮る」「熱湯をまわしかけ霜降り状態にする」この2点。こうすることで、鯖の臭みがおさえられ、魚が苦手な方でも食べやすい仕上がりに。

ご飯はふわっと軽く、たまごはふわとろ♡まるでお店のようなクオリティの絶品オムライスです。一工夫で格段に美味しくなるので、ぜひレシピのポイントを見ながらお試しください。

レンジで簡単に作れる本格ミートソースです。肉感を残すことで食べごたえ◎。トマト缶不要、身近な調味料で作れるのも嬉しいポイントです。帰宅が遅くなった日や休日ランチにもおすすめですよ。