「ちくわ」のアレンジは無限大!
スーパーなどで、比較的リーズナブルな値段で手に入る「ちくわ」。冷蔵庫に常備しているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ちくわは、おつまみやおかずはもちろん、アレンジ次第ではおやつにまで変身しちゃうんですよ♡今回は、ちくわをとことん楽しめる様々なアレンジレシピをご紹介します!
1.「おつまみ」にアレンジ
ちくわといえば、やっぱりおつまみアレンジは欠かせません。和洋風、どんなテイストのおつまみにも変身しますよ♡
①ちくわとネギの焼き鳥風
ちくわとは思えない焼き鳥風アレンジです。ちくわを裏巻きにすることで、本物っぽさが出せますよ。こってりと味付けされたネギとちくわで、お酒がすすみそうなレシピですね!
②ちくわとふのりの薬味おつまみ
たっぷりの薬味とふのりをちくわに挟んだおつまみレシピです。わさびと薬味がピリッと刺激的。見た目にも食感にもアクセントになる“ふのり”を使ってヘルシーに仕上げています。
③青のりチーズポテトの焼きちくわ
ちくわに潰したじゃがいもを挟み、とろけるチーズと青のりをのせてこんがり焼いた一品です。おやつ感覚でパクパク食べられそうですよね♡
2.「おかず」にアレンジ
そのままでも美味しいちくわですが、ちょっと一手間加えると立派なメインおかずになっちゃいます!