こんな食べ方あったんだ♡余ったカレーの新しい食べ方10選＋α

キャベツを丸ごと、コトコト煮込んだカレースープはいかが？カレーのスパイシーさと、煮込んだキャベツの甘さが絶妙にマッチ。お肉からでる旨み成分との相性も良いので、ぜひウインナーやベーコンも一緒に煮込んでくださいね。

スパイシーなカレーに牛乳を加えてクリーミーなスープです。バゲットを浸しながら食べるのもおすすめです。牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しく仕上がりますよ。

もともとカレーにはジャガイモが入っているので、コロッケにするアレンジは失敗知らずの王道レシピです。お好みで角切りチーズをタネに混ぜたり、溶けるチーズを包むなどいろいろなアレンジを楽しめそうです。

こちらもコロッケですが、冷凍したカレーをジャガイモで包んで仕上げています。揚げると中のカレーが解凍されるので、食べる時にはトロッととろけ出ますよ。このトロッと感がハマっちゃう美味しさなんです。

カレーをリメイクする時間がどうしてもない、でも昨日と同じ食べ方はちょっと…。そんな場合は、福神漬けを変えてみるだけでも随分と変わりますよ。保存がきくので、時間がある時に作っておくと便利です。

ダイコン、レンコン、秋ナス…この季節に出回る食材で作る福神漬けです。キュウリは食感がいいので、ぜひプラスしましょう。シンプルな味付けなので、カレーのお供にピッタリです。

材料を小さく刻まず、食感を楽しむ福神漬けです。箸休めにおかずとしてもおすすめです。みりんを使うので、まろやかな甘味に仕上がります。

ミョウガを加えた大人向けの福神漬けです。野菜はキュウリ・ナスに限らず、季節の野菜を使って作るのもいいそうです。おにぎりの具としても美味しくいただけます。