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こんな食べ方あったんだ♡余ったカレーの新しい食べ方10選+α

涼しくなると恋しくなるのが煮込み料理。作ってみたものの、食べきれずに翌日まで残ってしまうことはありませんか?特に、カレー。「翌日のカレーの方が美味しい」と言われますが…でもやっぱり飽きてしまいますよね。そこでカレーのリメイクレシピをご紹介します。

レシピ

野菜室にある、中途半端に残った野菜ごとカレーと一緒にパスタに絡めるアレンジです。水は使わず、トマトの水分でカレーの濃度を緩めるので、とてもコクのある味に仕上がります。味も栄養面も大満足です。

カレーパスタ

⑤テーブルロールで超簡単カレーパン

cookpad.com

自家製カレーでカレーパンを作ってみたい、でもパン生地を作るのがネック…そんなあなたに裏ワザをご紹介。市販のテーブルロールにひと手間プラス、たったそれだけでお店のパンに負けない仕上がりになりますよ。

テーブルロールで超簡単カレーパン

ご飯が進むサイドディッシュに

⑥ハッセルバックポテトの焼きカレー

oceans-nadia.com

アコーディオンポテトとも呼ばれるオシャレなスペイン料理。ジャガイモの細かい切れ目は下の部分を残して入れるので、加熱をしても崩れにくいですよ。カレーの中に入っているジャガイモとは違う食感が楽しめます。

ハッセルバックポテトの焼きカレー

⑦丸ごとキャベツのカレースープ

oceans-nadia.com

キャベツを丸ごと、コトコト煮込んだカレースープはいかが?カレーのスパイシーさと、煮込んだキャベツの甘さが絶妙にマッチ。お肉からでる旨み成分との相性も良いので、ぜひウインナーやベーコンも一緒に煮込んでくださいね。

丸ごとキャベツのカレースープ

⑧クリーミーカレースープ

cookpad.com

スパイシーなカレーに牛乳を加えてクリーミーなスープです。バゲットを浸しながら食べるのもおすすめです。牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しく仕上がりますよ。

クリーミーカレースープ
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