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こんな食べ方あったんだ♡余ったカレーの新しい食べ方10選+α

涼しくなると恋しくなるのが煮込み料理。作ってみたものの、食べきれずに翌日まで残ってしまうことはありませんか?特に、カレー。「翌日のカレーの方が美味しい」と言われますが…でもやっぱり飽きてしまいますよね。そこでカレーのリメイクレシピをご紹介します。

レシピ

⑨カレーコロッケ

cookpad.com

もともとカレーにはジャガイモが入っているので、コロッケにするアレンジは失敗知らずの王道レシピです。お好みで角切りチーズをタネに混ぜたり、溶けるチーズを包むなどいろいろなアレンジを楽しめそうです。

カレーコロッケ

⑩トロッと爆弾カレーコロッケ

cookpad.com

こちらもコロッケですが、冷凍したカレーをジャガイモで包んで仕上げています。揚げると中のカレーが解凍されるので、食べる時にはトロッととろけ出ますよ。このトロッと感がハマっちゃう美味しさなんです。

トロッと爆弾カレーコロッケ

福神漬けを作ってみよう!

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食レポばかりでごめんなさい。
キュリ。
カレー。
うまし!!
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カレーをリメイクする時間がどうしてもない、でも昨日と同じ食べ方はちょっと…。そんな場合は、福神漬けを変えてみるだけでも随分と変わりますよ。保存がきくので、時間がある時に作っておくと便利です。

秋野菜の福神漬け

www.lettuceclub.net

ダイコン、レンコン、秋ナス…この季節に出回る食材で作る福神漬けです。キュウリは食感がいいので、ぜひプラスしましょう。シンプルな味付けなので、カレーのお供にピッタリです。

秋野菜の福神漬け

おかずにもなる福神漬け

oceans-nadia.com

材料を小さく刻まず、食感を楽しむ福神漬けです。箸休めにおかずとしてもおすすめです。みりんを使うので、まろやかな甘味に仕上がります。

おかずにもなる福神漬け

キュウリとナスの福神漬け

oceans-nadia.com
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