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簡単時短!めんつゆだけで調味料を「13つ」作れるって知ってた?

料理のレパートリーを増やしたい!そんな時は「めんつゆ」がおすすめ。「めんつゆ」は、うどんなどの麺のつけつゆとしてだけでなく、色々なお料理に使えるんです。お家にある「めんつゆ」を使った簡単美味しいアレンジレシピを紹介します。

2017年10月
レシピ
「ししとうのめんつゆ炒め」レシピ

めんつゆ(2倍濃縮)✕生姜

ひき肉を「めんつゆ」と「生姜」で炒めた後に豆腐を加えるだけの、簡単和風麻婆豆腐。

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生姜を入れることでピリッとした爽やかな香りがプラスされます。いつもとは違った和風な味わいを楽しんでみては。

「めんつゆ&生姜で、和風麻婆豆腐」レシピ

めんつゆ(3倍濃縮)を使った簡単レシピ

めんつゆ(3倍濃縮)だけ

味付けは「めんつゆ」だけの、レンジでできる簡単茶碗蒸し。

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レンジする時間は、卵がふるふるになるくらいがおすすめ。難しい印象のある茶碗蒸しですが、簡単に作ることができるので具材を変えて何度も作ってみてはいかがでしょうか。

「レンジ&めんつゆで茶碗蒸し」レシピ

めんつゆ(3倍濃縮)✕バター

鶏肉とレンジしたじゃがいもを蒸し焼きにして、「めんつゆ」と「バター」を絡めるだけ。

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バターのコクをプラス!ほくほく熱々のじゃがいもとの組み合わせが抜群です。

「新じゃがとチキンのめんつゆバター炒め」レシピ

めんつゆ(3倍濃縮)✕カレー粉

味付けは「めんつゆ」と「カレー粉」だけ。片栗粉でとろみをつけて。

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