⑦鶏胸肉の大葉チーズロールフライ
間違いない大葉とチーズを胸肉で巻いたフライ。削ぎ切りのやり方さえポイントをおさえれば、あとは巻いて揚げるだけ!チーズは揚げている間に溶け出してしまわないように、プロセスチーズがおすすめです。
⑧鶏だししょうが温うどん
鶏胸肉でとても短時間で簡単に出汁が取れちゃうんです!シンプルなのに旨味があって、しょうがが香る温うどんの完成です。冷凍うどんでも本格的なお味が楽しめます。寒い冬にも身体の芯から温まれますよ♡
⑨揚げないよ~!絶品タルタルたっぷりチキン南蛮
胸肉で、しかも揚げずに絶品のチキン南蛮が出来たら嬉しい!自家製のタルタルソースをたっぷりかけて食べればさらに美味しくいただけます。箸が止まらなくなるので、食べ過ぎに注意です♡
⑩鶏むね肉とブロッコリーのあっさり中華炒め
しっかり下味を付けて片栗粉をまぶして焼けば、胸肉でもパサつかずにしっとり美味しく焼き上がります。野菜も好みでアレンジをして、栄養もたっぷり摂れる中華炒めを是非お試しください。
⑪油は大さじ2!むね肉で作る『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』
唐揚げをたった大さじ2の油で揚げ焼きに。唐揚げを作ったら混ぜておいた甘酢だれに絡めるだけで、いつもの唐揚げが胸肉+揚げ焼きなのに、冷めてもしっとり美味しいメインの一品に変身します!
⑫鶏むね肉のチャーシュー(作りおき)
日持ちするので、何かと役立つ鶏胸肉のチャーシュー。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずとして、家でのラーメンに乗せたら間違いないですね♡
⑬とりむね肉と長ネギの豆乳みそグラタン
ほっこり温まりたい日にもぴったりなヘルシーグラタン。鶏胸肉と豆乳でヘルシーに♡ねぎ味噌風味で和風なグラタンです。
⑭冷めても美味しい♡むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね
塩こんぶとチーズで旨味とコクはバッチリです!おつまみにもおかずにも合う、大人も子供も大満足の一品です。冷めてしまっても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。