⑧甘酢蓮根つくねバーグ
レンコンのシャキシャキ食感がクセになる、甘酢のつくねハンバーグです。お肉はふっくらジューシー、甘酢と絡んで止まらない美味しさ。冷蔵で3~4日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。
絶品褒められおかず♡『甘酢蓮根つくねバーグ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨甘塩鮭とえのきのめんつゆバター蒸し
甘塩鮭×えのき×バターの組み合わせが相性抜群♡バターの香りが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもよく合います。レンチンで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
レンジで出来ちゃう!*甘塩鮭とえのきのめんつゆバター蒸し* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑩厚揚げとうま味きのこのピリ辛あんかけ
しめじときのこのダブル使いでカサ増しした、厚揚げメインのボリュームおかずです。オイスターソースと豆板醤で、ピリッと辛い濃厚な味わいに。冷蔵で2〜3日保存可能です。
【レンジのみで完成!】厚揚げとうま味きのこのピリ辛あんかけ by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪おからコロッケ
お肉を使わなくても十分満足感を得られるおから入りコロッケです。外はカリッ!中はしっとり、 一度食べたらやみつきになる美味しさで、節約時以外にもリピ決定間違いなし。揚げたてのアツアツを召し上がれ。
おからコロッケ by さっちん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫肉無しパリパリ節約揚げ餃子
お肉の代わりに高野豆腐を使った節約餃子です。高野豆腐を砕いて使うことでお肉のような食感に。パリッとした食感が楽しく、普通の餃子に引けを取らない美味しさです。