⑦ほうれん草のゆかり白和え
ほうれん草の白和えの味付けも、ゆかりで簡単に決まっちゃうんです。ほうれん草のグリーンに、ゆかりの紫色が映えて見た目にも鮮やか。お弁当の彩りもよくしてくれそうなメニューです。
おつまみに
⑧ベークドポテト ゆかりバター
こってりじゃがバターも、ゆかりの酸味でさっぱりとした味わいに。じゃがいもに振りかけたゆかりが、見た目にも味にもアクセントを加えてくれます。
⑨ゆかりチーズポテト SUBWAYオーブンポテト風
紫色のじゃがいもにゆかりを振りかけた、色鮮やかなチーズポテトです。 SUBWAYのオーブンポテト風で、その美味しさは病みつきになりそう!おやつにもおつまみにもオススメのアレンジレシピです。
⑩ゆかりレーズンバター
バターにレーズンとゆかりを合わせるだけの簡単レシピです。パンにのせるもよし、そのまま少しずつ食べておつまみにするのも◎。ゆかりのふりかけを洋風に食べられるアレンジメニューです。
ゆかりを使いこなそう♡
ご飯のお供にするだけで終わりがちな「ゆかり」ですが、いろいろなレシピに使えることが分かりましたね!どれもゆかりの風味が利いた、美味しそうなメニューばかり。
ぜひレシピを参考にして、いつもとは違ったゆかりの料理を楽しんでみてくださいね。