年末はお腹いっぱいになる丼が味方♡
白飯がもりもり進む丼は、美味しくお腹が満たせる優秀メニュー。年末のお財布ピンチ時にも大活躍します。そこで今回は、節約を意識しながら作れる丼レシピをご紹介していきます。
グルメな味わいが勢ぞろいで、出費をおさえつつ、家族の胃袋をがっつり掴めます。12月は、美味しく節約していきましょう!
安くて美味しい!丼レシピ10選
①きのこたっぷり!ビビンバ丼
豚ひき肉とたっぷりのきのこが主役のビビンバ丼のレシピです。お肉にしっかり下味をつけておくのが、お店顔負けの味に仕上げるコツ。とろ~り卵を崩してほおばれば、口の中いっぱいに美味しさが広がります。
②ガッツリ豚こま丼
お財布に優しい豚こま肉と玉ねぎで作る病みつき丼のレシピです。焼肉のタレ、味噌、オイスターソースを使ったパンチのある味でご飯がもりもり進みます。キャベツの千切りをのせると、食感も楽しめる一品に。
③肉味噌風・麻婆なす丼
ピリッと旨辛な茄子の麻婆丼は、男性ウケ抜群の一品。じゅわっと味の染みた茄子は絶品で、たっぷり作ってもすぐになくなってしまいますよ。みりんを多めに入れ甘さをプラスすると、お肉の旨みが引き立ちます。
④豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼
定番の甘辛い味付けの豚丼にマンネリぎみなら、めんつゆ×マヨネーズでまろやかな味に仕上げてみましょう。生姜焼き風の味付けなので、「この味が好き!」という方は多いはず♡玉ねぎの甘さも後を引きます。
⑤豚こまとなすの照り焼き丼
調理時間10分!思い立ったらすぐに作れる、豚こま肉と茄子の照り焼き丼です。甘めの照り焼きダレは、ご飯にもたっぷりかけると幸せな味に。茄子は小麦粉をまぶして焼くのが、とろとろに仕上げるポイントです。
⑥ふわふわ卵の鶏チリ丼
ふわふわとろとろが病みつき♡鶏むね肉で作るエビチリ風の丼も、家族ウケ抜群の一品。味付けは、ケチャップや砂糖、鶏がらスープの素とシンプルなので、いつでも手軽に作れます。安くて美味しいのでリピ決定です。
⑦やわらかムネ肉の塩親子丼
鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げた親子丼も絶品。鶏がらスープの素を使って、優しい塩味に仕上げています。ほっとする味わいで、寒い夜にぴったりです。家族からの「また食べたい」が聞ける一品です。