おうちクリスマスを楽しもう!
今年はお店ではなく、お家でクリスマスを過ごす人も多いはず。そこでおうちクリスマスを盛り上げてくれるような、ハズレなしの「定番パーティーレシピ」をお届けします。
今回は前菜、チキン、スープ、主食、デザートの5つのカテゴリー別にオススメのレシピを厳選。ぜひお好みで組み合わせて、オリジナルメニューを作ってみてくださいね♡
食卓を彩る♡華やか前菜レシピ
①ブロッコリーとキャベツのチーズサラダ
クリスマスカラーが可愛い粉チーズサラダです。ハムの塩気がブロッコリーとキャベツの甘さを引き立ててくれます。ポリ袋で具材と調味料を和えるので、洗い物も減り後片付けも楽ちん。
ポリ袋で*ブロッコリーとキャベツとハムの粉チーズサラダ* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②クリスマスリース風カルパッチョ
パプリカを星型にくり抜き、サーモンやアボカドなどをリースのように盛り付けるだけで、いつものカルパッチョもクリスマス仕様に大変身。マスタードがアクセントのお洒落ドレッシングが特別感を演出してくれます。
クリスマスリース風カルパッチョ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③マッシュポテトのツリーカナッペ
お肉料理の付け合わせにもぴったりの「マッシュポテト」です。ビスケットの上にマッシュポテトを絞り、コーンやパプリカやブロッコリーを飾って可愛くおめかし。マッシュポテトは市販のものを使ってもOKです。
クリスマスに☆マッシュポテトのツリーカナッペ by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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豪華♡パーティーチキンレシピ
④やみつきローストチキン
クリスマスと言えば「ローストチキン」ですよね。家庭で作るのには難しそうなイメージもありますが、実はとっても簡単なんです。骨つきもも肉に下味を漬け込み、オーブンでじっくり焼くだけ。
やみつきローストチキン【クリスマス】 by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤ジューシーフライドチキン
特別なスパイスは必要なし!お家でお店の味が再現できます。まぶし粉の中に市販の唐揚げ粉・オールスパイス・ガーリックパウダーの3つを使うのがポイントです。あまりの美味しさにチキン争奪戦になるかも。
【おうちでお店の味】皮パリッパリジューシーフライドチキン by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥クリスマスロールチキン
クリスマスだけでなくお正月料理にも重宝する「チキンロール」です。にんじん、いんげん、じゃがいも入りでボリュームもたっぷり。タコ糸は100円ショップでも購入できるので、ぜひ作ってみてくださいね。