お雑煮だけじゃもったいない♡“お餅”を使った絶品アレンジレシピ

外はカリッと中はもっちりトロッとしたお餅ピザは、おつまみやお家ランチ、しっかり食べたい朝ごはんにもぴったり。フライパンを使ってあっという間に作ることができるのも魅力的ですよね。

お正月に食べたくなる定番お餅料理のひとつである“ぜんざい”もいつも同じだと飽きてしまいますよね…。そんなときには、あずきと相性の良い“ミルク”を合わせていつもとひと味違ったぜんざいを楽しんでみては？

おもてなしや手土産にもぴったりなのは、フルーツとあんこを使ってアレンジをした“フルーツ大福”。難易度の高そうな印象がありますが、レンジを使うことで簡単にふっくらジューシーな大福が作れますよ。

なぜか冬になると食べたくなるチョコレートを使ってアレンジをした“チョコ大福”は、小さなお子様と一緒に作っても楽しいですよね。ココアパウダーを多めに広げることで、お餅の形を整えやすくなりますよ。

1度に大量消費をしたい！という方は、こちらのお餅で作ったおかきにアレンジしてみてはいかがですか？サクサク食感がたまらないおかきは、青のりや粉チーズ、チョコなどを合わせても絶品です。