今どき男性の胃袋を掴みたい♡
ほっと心が和む「おふくろの味」は、いつの時代も男性が大好きなもの。今は、そんな“おふくろの味”も一昔前のラインナップからは変化していますよ!今回は、令和版のおふくろの味レシピを集めてみました。
早くおうちに帰りたくなる美味しい一品がたくさんです。レパートリーに追加して、がっつり胃袋を掴みましょう。
令和版!おふくろの味レシピ10選
①塩鶏じゃが
ホロホロの美味しさがたまらない、鶏手羽元を使った肉じゃがのレシピです。お肉の食べ応えもあり満足度抜群。醤油を使わず塩麹で仕上げるのが、「旨っ!」の一言を引き出す鍵です。
ほっこり、おいしい!塩鶏じゃが by ホワイティ♡もも | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②鮭の味噌照り焼き
味噌を使った風味豊かな鮭の照り焼きは、グルメな男性の胃袋を掴むのにぴったり。白米がもりもり進む味付けで、お弁当のおかずとしても活躍します。お気に入り数4000超えの大人気レシピです。
鮭の味噌照り焼き【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③しみ旨コク旨鶏のうま煮
鶏肉と根菜を使ったほっとする味わいの煮物は、まさに“おふくろの味”の定番。時代を問わず覚えておきたいレシピです。根菜はレンジで加熱して時短化するのが令和のポイント。疲れた彼の心と身体に染みわたります。
本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④里芋とひき肉の焼きコロッケ
里芋×ひき肉で作る濃厚コロッケは、大人の男性ウケ抜群の一品。ホクホクねっとりな絶妙な食感が魅力で、一度食べるとやみつきになります。お酒のおつまみとしても喜ばれますよ。