材料3つで簡単にできる本格スイーツ「豆乳きな粉プリン」のレシピをご紹介します！冷やす時間をのぞけば、なんとたったの5分で完成しちゃいます！裏ごしや鍋が不要なのに、この完成度は作らない手はないですよ……！
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材料（2人前）
調理時間：5分
※調理時間は冷やす時間を除きます。
・マシュマロ：60g
・きな粉：大さじ3杯
・豆乳：200cc（50cc＋150cc）
＜トッピング＞
・黒蜜：適量
・きな粉：適量
▶下ごしらえ
豆乳を50ccと150ccに分けて、150ccは使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。
作り方
①ボウルにマシュマロと豆乳50ccを入れ、レンジ600Wで1分加熱します。
②泡立て器でマシュマロが完全に溶けるまでよく混ぜ合わせます。
③きな粉を加えて混ぜ合わせながら、残りの豆乳150ccを加えてよく混ぜ合わせます。
④器に移して冷蔵庫で1〜2時間冷やします。トッピングに黒蜜ときな粉をかけたら完成です！
▶コツ・ポイント
今回は豆乳で作りましたが、牛乳でも美味しくできますよ☆冷やしてもすごく柔らかいので、揺らすとぷるぷる動きますが、しっかり固まってるので大丈夫です♪
