コスパ肉で賢く節約！食費がグングン下がる「激安おかず」12選

年末年始に出費が続いてお財布がピンチ！今回はそんな金欠ピンチを助ける、コスパ肉を使った「節約レシピ特集」をお届けします。節約レシピとは思えない満足感でヘビロテ間違いなし♡ぜひチェックしてください。

ザクザク食感が楽しいむね肉のチキン竜田に、特製シーザードレッシングをかけていただくボリューミーな一品です。冷蔵で約２日、冷凍で約３週間保存可能なので、作り置きにしても◎。

中華の定番メニュー・よだれ鶏。下味をしっかり馴染ませることで、パサつきやすい鶏むね肉もしっとり柔らかく。タレをかける前の蒸し鶏は冷凍保存も可能です。

さっぱり美味しい鶏むね肉の南蛮漬けです。“ブライン液”に漬け込むことで、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりに。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。

カレーの風味が食欲をそそる、大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。低糖質なので、ダイエットメニューとしてもおすすめです。そのままでも十分美味しいですが、お好みでマヨネーズをつけても◎。

ザクザク食感がクセになる、ささみのクリスピーチキン。この独特の食感の秘訣は、衣に砕いたコーンフレークを使うこと。パーティーメニューとしてもおすすめですよ。

粒マスタードのピリ辛いアクセントが効いた、大人の味わいのささみカツです。ささみはしっとり柔らかく衣はさっくさく。粒マスタードの酸味が淡白なささみと相性抜群です。