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万能調味料「ジャポネソース」の作り方!サラダドレッシングにも

レシピ

玉ねぎの甘さとコクがたっぷりな「ジャポネソース」の作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいで、ハンバーグやステーキ、サラダのドレッシングにも使える優れもの!2週間ほど日持ちするので、冷蔵庫にストックしてさまざまな料理に活用しましょう!

donguri

味を試したい方は通販でも購入可能!

手づくり ジャポネソース

¥ 0

商品詳細
手づくり ジャポネソース
hb.afl.rakuten.co.jp
商品詳細

ケチャップやマヨネーズのようにメジャーな調味料ではないので、お店によっては取り扱いがないことも。手作りする前に味見してみたい!という方は、通販での購入がおすすめです。こちらのジャポネソースは、日本料理屋「なか乃」がプロデュースしたもので、手作りのようなほっこりとした味わいと、プロならではのコク深さを同時に楽しむことができます。

いろんな料理に使ってみよう♪

Photo by donguri
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ハンバーグや炒め物などの定番料理は、何度も作っていると味付けがマンネリ化してしまいますよね。そんなときは、ぜひジャポネソースを試してみて!基本のレシピをベースに、ごま油を加えて中華風、コチュジャンを加えて韓国風とさまざまな味に変化させられるので、飽きずに何度でも楽しむことができちゃいます。

肉じゃがや魚のホイル焼きなど和食の味付けに取り入れる方もいて、とにかくアレンジは自由自在。あなたならではの発想で、ジャポネソースにピッタリの組み合わせを探してみてくださいね♪

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