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多めに作って飽きずに楽しむ♡アレンジ自在の作り置きおかずレシピ

レシピ

3.ひじき&アレンジレシピ

“ひじき”基本のレシピ

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定番おかずのひじきは、多めに作っても途中で飽きて全部食べきれない…という方も少なくないのでは?でも実はアレンジレシピが豊富なんです。時短で作れるこちらのレシピが手軽で簡単ですよ。

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アレンジ1:ひじき煮の混ぜご飯おにぎり

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お弁当や朝ごはんにはご飯に混ぜておにぎりに。具だくさんひじきで作った混ぜ込みごはんは、食べ応え満点で栄養バランスも整っていますよ。汁気をしっかり切ってご飯と合わせるのがポイントです。

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アレンジ2:リメイクヘルシーコロッケ

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ひじきの煮物と里芋を合わせたリメイクコロッケは、小さめに作ればお弁当のおかずにも大活躍!ひじきにしっかりと味がついているので、少量の調味料でも美味しく、料理が苦手な方でも失敗せずに作れますよ。

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アレンジ3:お豆腐のヘルシー和風ドリア

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お豆腐を使ってヘルシーに仕上げた和風ドリアは、意外な組み合わせですが1度食べたらやみつきに!たった1品で野菜もたんぱく質も全てバランスよく摂れるので、忙しい日でもしっかり食べたいときにおすすめです。

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4.塩きのこ&アレンジレシピ

“塩きのこ”基本のアレンジ

きのこの旨味とシャキッとした食感がたまらなく美味しい“塩きのこ”は、1週間ほど日持ちするので大量に作っておきたいおかず。シンプルな1品だからこそどんな食材とも相性抜群でアレンジがしやすいんです。

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