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多めに作って飽きずに楽しむ♡アレンジ自在の作り置きおかずレシピ

レシピ
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2.ミートソース&アレンジレシピ

“ミートソース”基本のレシピ

recipe.rakuten.co.jp

ひき肉とたっぷりの野菜をホールトマトや調味料と一緒に煮込んだ“ミートソース”もアレンジ自在で常備しておきたいおかずです。小分けにして冷凍すれば2~3週間ほど保存することができますよ。

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アレンジ1:モチモチお手軽ラザニア

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餃子の皮が中途半端に残っているときには、ホワイトソースとチーズを合わせて“ラザニア”にアレンジ。残り物と組み合わせただけでご馳走メニューが作れるので、節約しながらお腹も満足できて嬉しいですね。

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アレンジ2:ミートソース餃子

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ミートソースとチーズを餃子の皮で包めば、とろっとチーズが絶品の“洋風餃子”の完成です。作り置きをしたミートソースを使うことで、表面を軽く焼くだけでOKなので時短にもなりますよ。

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アレンジ3:チーズとろけるミートソースガレット

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じゃがいものガレットにミートソースとチーズを挟めば、もちもち食感ととろっとチーズがやみつきになる仕上がりに。ボリューム満点でお酒のおつまみにもぴったりの1品です。

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