柔らかくて超絶品♡鶏むね肉が驚くほど美味しい「節約メチャうまレシピ」10選

ピリリと辛さを効かせた韓国風チキンが10分で作れます。柔らかいだけでなく、お酒もご飯も進む旨辛さが魅力のレシピ。鶏肉の繊維を断ち切り、調味料を揉み込み片栗粉をまぶすのが柔らかく仕上げるコツです。

鶏むね肉と旬の長ねぎでぱぱっと作れる、ビールに良く合う炒め物。鶏肉を削ぎ切りして調味料を揉み込み、少し置いた後に片栗粉を加えてもう一度揉むのがポイント。きっちりコーティングで柔らかく仕上がります。

鶏むね肉と白菜のとろとろした柔らかさが虜になる中華風煮込み料理。鶏肉に簡単な下ごしらえをすることで、パサつきをおさえて旨みたっぷりに仕上がります。煮物系が食べたい日におすすめの絶品節約レシピ。