柔らかくて超絶品♡鶏むね肉が驚くほど美味しい「節約メチャうまレシピ」10選

安い鶏むね肉は、お財布ピンチの救世主。驚くほど柔らかい絶品肉料理に変身させられるレシピで、美味しくいただきましょう。あなたも家族も、悶絶級に柔らかくて美味しい鶏むね肉料理の虜になること間違いなしです。

今回は、鶏むね肉を柔らかく美味しく仕上げるコツが満載の鶏むね肉料理を厳選。夕食や晩酌用のメインおかず・作り置きも可能なレシピなど、たっぷりご紹介します。コスパ抜群の鶏むね肉を美味しく食べてくださいね。

鶏むね肉で、柔らかジューシーな唐揚げが作れる人気レシピ。冷めても美味しいので、夕食や晩酌はもちろん、お弁当にもおすすめです。揚げ方を少し変えるだけで、柔らかく美味しくなります。

とても柔らかいポン酢風味の和風照り焼きチキンが簡単に作れます。鶏むね肉に砂糖を揉み込んで少し置いてから調理するのがコツ。ポリ袋で片栗粉をまぶして焼き、ポン酢だれで味付けし、長ねぎをかければ完成です。

驚くほど柔らかいコンソメ風味の鶏ハムが作れるレシピ。鶏肉を調味料と一緒に保存袋へ入れて30分以上おくのがポイント。後は、お湯を沸かしたお鍋にドボンと入れて放置するだけです。3～4日ほど冷蔵保存可能。

柔らかくて肉汁あふれるメチャうま鶏天のレシピ。鶏肉の切り方・調味料や衣のつけ方・揚げ焼き方法などの工程が丁寧でわかりやすいので、鶏天初心者さんにもおすすめです。揚げたてあつあつが超絶品。

わずか10分で簡単に作れる鶏むね肉のピカタ。鶏肉の旨みと水分を閉じ込める調理法で、衝撃的にふんわり柔らかく仕上がります。子供ウケ抜群のケチャップ味なので、子供用のランチや夕食に便利です。

揚げだし豆腐の美味しさを鶏むね肉に応用したレシピ。衣カリカリで香ばしく、鶏肉は柔らかジューシーに仕上がります。揚げ鶏は冷蔵or冷凍保存可能なので、作り置き用にも。食べる前におろしだれをかけてどうぞ。

旨みと奥ゆきのある美味しさがたまらない、鶏むね肉チャーシュー。焼肉のたれに漬け込むので、酵素パワーで鶏むね肉がぐんと柔らかくなります。ほぼ放置で作れる上に、作り置き保存も可能です。