主菜にも副菜にも！万能「ソーセージ」の人気レシピ20選

本当にお腹がすいてしょうがない！という時におすすめのレシピです。時短ができるうえ、レンジで下ごしらえした具を混ぜるだけなので、とっても簡単です。手作りのミックスベジダブルは時間がある時に作って冷凍しておくと、他の料理にも使うことができますよ。彩りもきれいで、時短で作ったとは思えないピラフです。

ソーセージと相性のいいキャベツを使ったコンソメスープです。やわらかくなったキャベツと玉ねぎが、ソーセージとマッチ。簡単にできる具だくさんスープにはキャベツがたっぷり入っているので、朝ごはんや小腹が空いた時にもおすすめです。

ソーセージのほかに、野菜がたくさん入った具だくさんスープです。カットトマト缶を使うので、トマトの味が濃厚！鍋に入れて煮るだけなのでラクラクです。仕上げにかけるパルメザンチーズが、おいしさをアップします。食べごたえがありますよ！

ソーセージはポトフにも欠かせません！たっぷり野菜のポトフは、野菜のうま味を出すために薄味に。ソーセージの味もしっかり楽しめます。野菜は小さくカットしないことがポイント。食べる際、粒マスタードを添えるのもおすすめです。ヘルシーでお腹にたまる一品です。

見るからにぽかぽか温まりそうなミルクスープです。ソーセージとコーンが入って、子どもも喜びそうなスープですが、仕上げに粒マスタードを入れるのがポイント！大人のミルクスープです。