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旬をいただく!絶品「大根」レシピ16選

レシピ

⑤大根の煮物

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ほっと温まる大根の煮物。大根を煮たあとに一度冷ますことで味が染み込みますよ。辛いのが苦手な人やお子さんには鷹の爪を加えずに調理してください。(調理時間:25分・冷ます時間は除く)

味染み♡ジュワ~っと美味しい♪『大根の煮物』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385581

⑥鶏そぼろのふろふき大根

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大根をじっくりコトコト煮ることで、味が染み込んで中までしっかりおいしく。圧力鍋を使えば短時間で作れます。面取りをすれば煮くずれしませんよ。(調理時間:15分・茹で時間を除く)

ふろふき大根 鶏そぼろ餡 by 伊地知 潔 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/130197/recipe/401173

⑦鶏大根の甘辛照り煮

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フライパンで鶏肉と大根を炒めたら、煮汁を注いでコトコト煮るだけでしっかり味がつきます。ほとんどが放置でできるのでとっても簡単。最後に煮汁を飛ばすので作り置きにも。(調理時間:25分)

味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き*お弁当】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/244010

⑧豚バラ大根

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薄切りの豚バラと大根を使うことで、短時間で味が染み込むお手軽煮物。具材をさっと炒めて、めんつゆで煮るだけで味OK。さっぱりした大根と豚バラの相性が抜群です。(調理時間:15分)

フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910

⑨大根の甘辛そぼろ煮

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お鍋に材料を入れたら、後はコトコト煮るだけ。煮ている間は放置してて大丈夫なので、お手軽にできちゃいます。ご飯にもお酒にもぴったりの一品に。(調理時間:25分)

材料入れて煮るだけ♪『とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/215992
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