9. 季節のフルーツとスモアのデザート
バーナーなどの直火であぶったマシュマロを、ビスケットやクラッカーでサンド。カットしたカステラやフルーツとともにいただきます。見た目もカラフルで華やかなので、おもてなしで出したら感激してもらえそう!カステラの代わりに、バゲットやフレンチトーストでも合いますよ。
10. スキレットスモア
スキレットにチョコチップを並べ、マシュマロを重ねてトースターへ。焦げ目がついたら、フルーツやアイスをトッピングして、グラハムクラッカーにつけていただきます。アツアツのスモアに、ひんやりとしたアイスがたまりません。スキレットで作るので、スモアが冷めて固まってきたらすぐにトースターに戻せますよ♪
色んなものにON!アレンジレシピ5選
11. 焼きマシュマロラテ
ココアにマシュマロを浮かべるのはメジャーですが、カフェラテに焼きマシュマロという組み合わせもおいしいですよ。カフェラテにほどよい甘さと香ばしさが加わり、思わずほっこりする味。お好みで、シナモンパウダーをふってもよく合います。もちろん、ホットココアに浮かべても◎。
12. りんごとお芋のマシュマロぎゅうぎゅう焼き
オーブンに食材をぎっしり詰めて焼き上げる、Instagramで人気のぎゅうぎゅう焼き。マシュマロは焦げないように、最後の仕上げにトッピングするのがポイントです。焼きマシュマロがソースのようにリンゴとサツマイモにからんで、名前の通り「Some more (サム モア=スモア=おかわり)」したくなりますよ。
13. マシュマロヨーグルトフレンチ
焼きマシュマロの香ばしい甘さとヨーグルトの酸味が絶妙な、耐熱皿で作るフレンチトーストです。耐熱皿に材料をセットしたらマシュマロに焦げ目が付くまで数分焼くだけなので、忙しい平日の朝食にもオススメ。マシュマロの甘さで砂糖なしでもおいしいですが、お好みでハチミツをかけても◎。
14. チョコマシュマロスウィートポテト
こちらはマッシュしたさつまいもに、ナッツとドライフルーツ、マシュマロを混ぜてスイートポテト風に仕上げたものです。マシュマロやナッツ類をトッピングしてトースターで焼き上げます。焼きマシュマロがとろーりととけて、スイートポテトにマッチ。手土産にしても喜ばれそうですよ。
15. チョコレートチャンクピザ
大人気のチョコレートバー「マックスブレナー」の名物チャンクピザを再現したレシピです。市販のピザクラストにバターを塗って焼いたら、溶かしたチョコレートを塗ってマシュマロを並べ、さらにこんがりと焼き上げます。クリスピーなピザと、チーズのようにとろける焼きマシュマロ、チョコレートの組み合わせが最高です。