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メインも10分で!パパっと「時短レシピ」21選

仕事や育児で忙しい日々はあっという間に過ぎてしまいます。せめて、料理くらいは手短に済ませたいことがありますよね。そこで、特に忙しい日に大助かりの10分以内で手軽に作れる時短レシピを紹介します。これで毎日数品食卓に並べることも可能になります!

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レシピ

10分以内でメインおかず!時短レシピ7選

1. 煮込まない冷凍カレー

こちらは、カットして下ごしらえした具材を煮込むことなく、全てジップロックに入れて冷凍保存できるカレーのレシピです。これなら時間のあるときに冷凍までしておき、あとは加熱するだけ!1カ月程度は冷凍保存できるので、いつでも食べたいときにカレーが食べられます!

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2. 鶏肉のねぎソースがけ

調味料と鶏肉を全てビニール袋に入れて揉み、焼くだけの簡単レシピです。鶏もも肉はすでに食べやすい大きさに切られているものを買えばより手軽に作ることができますよ。

そうすれば切るものといえばねぎくらい。他の家事の合間にパパっと作れるのでおすすめです。

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3. 豚肉とチンゲン菜の塩生姜炒め

豚こまとチンゲン菜、ねぎの炒め物のレシピです。シンプルに塩胡椒で、しょうがを加えた味付けです。

炒め物は特にさっと作れる時短献立なので、このレシピに限らずいろんな調理法を試してみるのがおすすめです。野菜も下ごしらえが不要なものを選ぶようにすると楽ちんですよ。

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4. まぐろのステーキ

刺身用のまぐろにほんのひと手間。まぐろのステーキのレシピです。これだけで、酒の肴からおかずに大変身!もちろんお酒のおつまみにもピッタリです。

シンプルに塩胡椒で下味をつけ、しょうゆ、にんにく、みりん、砂糖で焼きます。中までじっくり火を通す必要はなく、切ったときにきれいな赤身が残っている状態がベストです!

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5. 豚肉のオニオンジンジャー焼き

豚肉を調味料に漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。付け合わせの野菜は、豚肉を漬けている間に準備しておきましょう。

このレシピでは、玉ねぎのすりおろしを使うのがポイント。甘みとコクが加わったおいしいしょうが焼きになりますよ!

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