⒐洋食にも和食にも!ポテトサラダ
20分で完成
洋食にも和食にも合いそうなのが、定番のポテトサラダです。ついマヨネーズを入れすぎてしまいそうですが、隠し味の酢とコンソメを入れることによって、お店で食べるようなポテトサラダができます。じゃがいもが熱いうちに調味料を入れて混ぜることによって、味が美味しくなります。ハムの代わりにシーチキンを入れても美味しいですよ。
⒑もう一品ほしい!肉豆腐
15分で完成
もう1品、しっかりしたおかずが欲しい時に作ってみたいのが肉豆腐です。作った食事がどこか物足りない時に、メイン級の一品があると落ち着きます。美味しいのに時短でできるのも嬉しいところです。煮込む時に中火で煮込むことで、肉が固くなりすぎません。七味をかけて食べてみてください。
美味しいご飯を作ってあげよう!
メイン料理だけではなく、副菜があると、我が家に帰ってきたような安心感があります。10品副菜をマスターしておくと、急に追加であと一品作りたくなった時にも焦らずに済みます。料理上手な彼女だと思われるようにしたいですね。