香り爽やか♪ 基本の「レモンタルト」の作り方

レモンタルトの作り方はいかがでしたか？タルト台はフードプロセッサーで簡単&レモンフィリングも混ぜて固めるだけと、実は思い立ったらすぐに作れるスイーツだったんですね。

レモンの皮のほのかな苦みと酸味が、甘いタルトによく合います。甘さ控えめにすれば、食後の大人デザートとしてもお口がすっきりしてよさそう。

メレンゲのトッピングやナッツ系、またフルーツなど比較的どんな食材ともあわせやすいレモンタルトは、アレンジの幅も広いんです。基本を押さえて、どんどんチャレンジしてくださいね。