今年はおうちバレンタイン♡
今年のバレンタインデーは日曜日ということもあり、彼や家族とゆっくりおうちで過ごす予定という人も多いのでは。
そこで、前菜からデザートまでコース仕立てで「バレンタインディナー」をご用意いたしました。いつもとは違うちょっとお洒落な料理で大好きな人のハートを掴みましょう。
前菜
①トマトのハートサラダ
トマトをスライスしてハート型に盛り付けるだけで、いつものサラダも可愛いバレンタイン仕様に。中央にはお好みの野菜をトッピングして完成です。(調理時間:10分)
トマトのハートサラダ by 藤原朋未 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②サーモンと大根のカルパッチョ
柚子の香りが食欲そそる「サーモンと大根のカルパッチョ」です。薄切りした大根は盛り付ける前に、塩もみして余分な水分を出しておくと、味がボケずに美味しく仕上がりますよ。(調理時間:5分)
パーティーに*爽やかに柚子香る♡サーモンと大根のカルパッチョ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③白だし蒸し野菜のチーズフォンデュ
カマンベールチーズを丸ごと使った贅沢チーズフォンデュはいかが。白だしで蒸し焼きにした野菜をディップしていただきます。スキレットで調理すればそのまま食卓にもだせて、保温性もUP!(調理時間:10分)
白だし蒸し野菜のチーズフォンデュ by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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