梅
⑦豚肉の梅のり巻き
くるくると巻かれた可愛らしい見た目がお弁当にぴったりなレシピです。殺菌作用のある梅のおかげで、暑い日でもさっぱりといただけます。
⑧つくりおき簡単！れんこんの梅照り煮
レンコンとスナップエンドウを梅風味に味付けするおかずレシピです。作り置きもしておけるから、冷蔵庫に常備しておくと便利です。
⑨梅肉おかかのポテトサラダ
傷みやすさが気になるポテトサラダは、梅肉を入れて問題解決！味わいがさっぱりと一新されるだけでなく、梅肉の色も加わり彩りも豊かになります。
生姜
⑩ほうれん草の生姜ごま和え
生姜を効かせた、ほうれん草のごま和えレシピです。定番のおかずも、殺菌効果のある食材をプラスするだけで味わいも一新して楽しめます。
⑪鶏もも肉の生姜照り焼き
生姜の効いた甘辛の照り焼きは、ごはんがすすむ一品。冷凍も冷蔵保存もできて、作り置きに便利なレシピです。
夏もお弁当作りを楽しんで♡
今回は、夏場にオススメの殺菌作用のあるおかずレシピをご紹介しました。どれも殺菌作用があるだけでなく、美味しさも抜群。ぜひ、毎日のお弁当作りの参考にしてみてくださいね！
