梅雨のダルさに負けない！コスパ抜群の豚こまレシピ13連発

ジメジメと蒸し暑く長雨の続く梅雨シーズンは、体がダルくて不調を感じる人も多いそうです。そんな今の時期は、疲労回復に良いとされている豚肉を食べてパワーチャージしませんか？

中でもコスパ抜群の“豚こま”は一人暮らしや主婦の強い味方です。そんな豚こま肉を使った節約レシピをご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

生姜焼きよりも手軽に作れる「豚こましょうが炒め」。そのまま食べるのはもちろん、白ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。

豚こまをすりおろした玉ねぎに漬け込んで、ふっくら柔らかジューシーに。玉ねぎの甘みも加わって旨味もアップします。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

梅雨時期に嬉しいさっぱり味の炒め物。梅チューブを使って手軽に作れるのもポイントです。

茹でた豚こまに梅ペーストをかけて頂くさっぱり味の一品です。仕上げにのせたカリカリ梅が、食感のアクセントになっています。

豚こまと夏野菜を使ったヘルシーな一品。味付けはバターポン酢で、さっぱりしながらもコクのある味わいに。レンジ調理で作れるので「もう一品欲しい」そんな時にも便利なレシピです。

茹でた豚こまと豆苗を、タレであえるだけの簡単ごちそうサラダ。レモン汁が入っているので、あと口爽やか。夏にぴったりな一品です。

豚こまとカボチャで作る南蛮漬け風レシピ。焼いたカボチャを特製めんつゆタレに漬け込むのがポイント。カボチャの甘みが軽減され、ご飯とも相性抜群です。