作り置きサラダで栄養チャージ♡
野菜がたっぷりと入ったサラダは偏りがちな栄養バランスを整えてくれる万能メニュー。こちらでは体にも優しい&美味しさ満点の「週末作り置きサラダ」をご紹介します。
週末やスキマ時間に作ってストックしておけば、副菜やお弁当おかず、おつまみなどに使い回すことができますよ。冷蔵庫で冷やせば味もしっかりと染みて美味しさUP。ぜひこちらで絶品サラダをチェックしましょう。
冷蔵庫で美味しさUP「作り置きサラダ」
1.中華風春雨サラダ
レンジ任せ&ワンボウルで簡単に作れる春雨サラダ。お惣菜屋さんで販売されているような、美味しさ満点のサラダをご自宅でもお手軽にお楽しみいただけます。春雨のつるんとした食感もやみつきに。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
2.ベーコンポテサラ
マヨネーズを一切使用しないヘルシー&素材の旨みを活かしたポテサラ。お鍋一つでパパッと作れてしまうので、料理初心者さん&忙しい方にもおすすめ。冷蔵庫に余ってしまったじゃがいもの消費にも役立ちます。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
3.オクラとささ身の香味ポン酢サラダ
「さっぱりとしたサラダが食べたい」…そんな気持ちを満たしてくれる絶品レシピ。ささ身やオクラなどヘルシーな食材で作れるので、ダイエット中の方も安心して食べることができるんです。ビールのおつまみにもぴったり♡(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
4.かに玉とキャベツのマカロニサラダ
おつまみやサイドディッシュに最適なマカロニサラダは、週末に冷蔵庫にストックしておくのがおすすめ。カラフルな具材がたっぷり入っているので彩りもバッチリ。お子様からも大人気の一品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
5.トマトときゅうりとしらすのうまだしサラダ
作業時間は5分のみ。出汁の旨みたっぷりのサラダです。きゅうりは縞目に剥くことで味が染み込みやすくなり、美味しさがUP。ひと手間加えて絶品の一品を作ってくださいね。白ごはんやビールとの相性も最高です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
6.かぼちゃのデリ風チーズサラダ
ねっとりとした食感&チーズの濃厚な味わいがアクセントのかぼちゃレシピ。そのまま食べるほか、パンやクラッカーに乗せても美味しくいただけます。かぼちゃのほんのりとした甘さがやみつきになります。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日)
7.キャベツとしらたきの和風コールスロー
「ダイエット中だけど食べたい」そんなときにぴったりなのがこちらのコールスロー。野菜もたっぷり&しらたきでかさ増しをしているので食べ応えも満点◎。もちろん栄養バランスもバッチリです。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)