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手軽なのに美味しいのが嬉しい♡10分以内で作れる「おうちランチ」特集

レシピ

休日もテレワークの日も使える♡

テレワークの人はお家でお昼ごはんを食べる機会が増えたはず。なるべく時間も手間もかけたくない…けど、せっかくなら美味しいものが食べたいもの。

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そこで今回は、10分以下で作れるお手軽「おうちランチ」レシピをたっぷりご紹介します。定番のうどんからガッツリ系の丼、カフェ気分を味わえるパスタまでたっぷりピックアップ!ぜひ試してみてくださいね。

ほっこり温かい♡うどんランチ

1.肉玉あんかけうどん

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甘辛く仕上げた豚こま肉&とろとろ卵が絶品の「肉玉あんかけうどん」。あんかけで熱々のうどんは寒い日のランチメニューにぴったりです。お好みで玉ねぎなどを加えて、具沢山にアレンジしても絶品です。

疲れた胃腸に♪男子も喜ぶ♪『肉玉あんかけうどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/226095

2.鶏ネギうま塩うどん

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材料を切ってお鍋で煮込むだけで、あっという間に作れるこちらのレシピ。鶏ガラベースのシンプルな味付けとごま油の香りがクセになる美味しさです。仕上げに黒胡椒をたっぷりかけて味にアクセントを出すと◎。

ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/177292

3.カレーうどん

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レンジで手軽に作れる「カレーうどん」は、テレワーク中でササッと作りたいときに大活躍!カレールーに加え、麺つゆを合わせることで味わいを出します。お手軽レシピですが、お店で味わうような美味しさです。

レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382759

4.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん

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余り野菜を消費したいときには、野菜たっぷりの焼きうどんがマストです。たっぷりの鰹節の旨味とバター醤油のコクで思わず箸が進んじゃいます。時短レシピで、栄養バランスを整えたい方におすすめです。

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