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予算100円未満!激安&時短おつまみで「お家飲み」レシピ

レシピ

鶏ささみ1本で、2人分のおつまみが簡単に作れる超時短レシピ。耐熱皿に肉をのせ、電子レンジで加熱するだけのお手軽さです。ごま油ではなくマヨネーズと和えれば、わさびマヨネーズ風味にもできるので便利です。

豆苗とささ身のわさび醤油あえのレシピ

豆腐で作る!「激安おつまみ」3選

豆腐を使って作るおつまみは、安いだけでなくヘルシーなのでダイエット中も安心して食べられます。1人分60円で出来る簡単がんもどきから居酒屋風の冷奴まで、ボリュームも大満足のレシピは何度でも食べたくなる味です。

1. しらすと揚げ玉のせ豆腐

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食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐を水切りし、トッピングをのせるだけで完成する一品。満足度と栄養価が高いのに、50円未満の予算で作れます。しょうゆの代わりに白だしや関西風うどんつゆでアレンジもでき重宝します。

しらすと揚げ玉のせ豆腐のレシピ

2. ふわっふわ豆腐がんも

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キッチンペーパーで水切りした木綿豆腐に、はんぺんを混ぜたがんもどきのレシピ。材料に火が通っているので、サッと揚げるだけで完成です。外はカリっと中はふわふわに仕上げてボリュームも大満足の一品です。

ふわっふわ豆腐がんものレシピ

3. 厚揚げの甘辛ごま生姜焼き

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8等分の厚揚げをフライパンでサッと焼き、醤油、みりん、すりごま、砂糖、しょうがを回し入れ全体に絡めるだけの簡単おつまみレシピ。冷蔵庫で3日ほど持つので、毎日の献立やお弁当にも重宝します。

厚揚げの甘辛ごま生姜焼きのレシピ

100円未満で満足おつまみ♡

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家計が大変な時でも、低予算で満足できる料理は嬉しいですよね。少し調理法を工夫すれば、100円以下の材料でも立派なお酒のお供になります。前菜や常備菜にも活用できるので、是非試してみてくださいね。

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