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皮がパリッパリ!「ベーコンエピ」基本の作り方とアレンジレシピ3選

レシピ

ベーコンエピは、パン屋さんにもよく並んでいる定番ハード系パン。ベーコンのうまみを吸ったシンプルなパン生地は、皮がパリパリで噛むともっちり!今回は、ベーコンエピの基本の作り方とアレンジレシピ3選をご紹介していきます。

uli04_29

手作りベーコンエピでおしゃれにパン飲みしちゃおう♪

Photo by uli04_29
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ベーコンエピの基本の作り方をご紹介しましたが、「工程が多くて面倒そう」と感じた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

パン作りはこねる作業や発酵など面倒に思える作業もありますが、やってみると意外と簡単で楽しむことができます。ベーコンエピの成形が上達すれば、パン作りにハマってしまうきっかけになるかもしれませんよ!

ひとつひとつの工程を丁寧に行えばきっと味わい深いパンが焼けるはず。ぜひ、作り方を確認しながら楽しんでパンを作ってみてください。

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