無料の会員登録をすると
お気に入りができます

暑い日も安心!傷みにくい夏のお弁当おかずレシピ12選

湿気があり、気温が高い日が続く日本の夏。この季節は、お弁当が傷んで悪くならないか心配になりますよね。そこで、夏場でも傷みにくく美味しいおかずのレシピをご紹介します。

2018年7月
レシピ

強い抗菌作用を持つわさびを使ったレシピです。ピリッとした辛味で、お弁当だけでなくおつまみにもピッタリですよ。

レシピはこちら

薬味野菜を使ったレシピ

梅や紫蘇、生姜などの薬味野菜は、昔から抗菌作用があることで利用されてきました。また、食欲が沸かない夏バテ気味な時でも、薬味野菜のサッパリとした味付けで食欲アップも見込めます。

⑤ちくわの梅シソ巻き

oceans-nadia.com

抗菌作用のある紫蘇・梅をWで使ったレシピ。パパッとできるので、お弁当の隙間埋めにも役立ちます。

レシピはこちら

⑥ピーマンの梅ジャコ炒め

recipe.rakuten.co.jp

ピーマンの彩りが良いのでお弁当の見栄えがよくなります。梅干の抗菌作用に加えて汁気も少なく、傷みにくいおかずです。

レシピはこちら

⑦豚肉と野菜の梅肉炒め

oceans-nadia.com

野菜もタンパク質も一気に摂れる、バランスの良いおかずです。ゴーヤやカボチャなどの夏野菜が体を元気にしてくれます。梅干や紫蘇の爽やかな風味も◎。

レシピはこちら

⑧生姜焼き

oceans-nadia.com

しっかり味の生姜焼きは、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリ。ガッツリ食べられるので、暑さにも負けずスタミナアップできますね。

レシピはこちら
記事に関するお問い合わせ