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もう悩まない!日替わりで楽しめる「卵焼き×肉巻き」レシピ

お弁当のおかず、どうしよう…

毎日のお弁当づくりに頭を悩ませていませんか?卵の価格も上がり、食費の面でもツラいところですよね。そこで今回、少ない卵で楽しめる卵焼きと、ボリュームと栄養満点の肉巻きおかずをご紹介します。

レシピ自体もとっても簡単、これでメニューに悩む必要はありませんね。ぜひ、楽しいお弁当生活をお過ごしください♡

「+具材」でカサ増し♡ボリューム満点卵焼き6選

①竹輪と葱の卵焼き

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recipe.rakuten.co.jp

竹輪を入れてカサ増し。竹輪そのものの旨みとプリプリの食感がとっても美味しい♡冷めても味がしっかりしているので、お弁当にピッタリ!竹輪は、卵液に混ぜてしまうと形が作りにくいので中に巻き込むのが◎。

お弁当の定番『竹輪と葱の卵焼き』 レシピ・作り方 by ★☆ ひで ☆★|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540029505/

②紅生姜と天かすの卵焼き

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紅生姜の甘酸っぱさとシャキシャキの歯触りがクセになる!ほんのりピンク色なのも可愛さ満点ですね。天かす入りでコクがあり、お弁当はもちろんおつまみにも◎。具材が偏らないように、注ぎ入れる直前に都度混ぜ合わせます。

簡単アレンジ卵焼き☆紅生姜と天かすの卵焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/408162

③キャベツ味噌の厚焼き卵

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キャベツと味噌を混ぜ込んだ、お祭りの味「とん平焼き」風の厚焼き卵。お弁当には、ぜひ別添えのソースとマヨネーズを用意して。ふんわり卵に、シャキシャキ食感のキャベツ、噛む度に口の中が楽しくなります。

シャキシャキ食感!とん平焼き風♩キャベツ味噌の厚焼き卵 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/761153/recipe/443525

④ベーコンとチーズの玉子焼き

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千切りキャベツと紅生姜を加えた、まさにお好み焼きのような卵焼きです。ベーコンとチーズも入れるので、子供たちも大喜びする事間違いなし!使用するベーコンとチーズに合わせて塩の量を調整しましょう。

お弁当にᕷ˖ベーコンとチーズの玉子焼きꕤ୭* レシピ・作り方 by Anoa|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720063132/

⑤明石風タコ卵焼き

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タコ、万能ねぎ、紅生姜入り、お出汁がきいた明石焼き風の卵焼きです。砂糖を使わず仕上げているので、低糖質なのもうれしいですね。タコはできるだけ小さく切るのが、きれいに巻き上げるポイントです。

明石風タコ玉子焼き【砂糖なし・糖質オフ】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/453618

⑥四角いスパニッシュオムレツ

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www.lettuceclub.net

卵焼き器で作る具だくさんオムレツ。ジャガイモが入る分ボリューム満点!四角く焼き上がるので、お弁当箱に詰めやすいですよ。ケチャップは別容器で用意すると◎。

四角いスパニッシュオムレツのレシピ・作り方【簡単&時短】 - レタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/35075/

食べ応え満点♡肉巻きおかず6選

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