5分で完成!時短おかず特集
一日中働いてもうヘトヘト!お疲れモードの日の晩ごはんは、ささっと手早く済ませたいですよね。そこで今回は、そんな時にお役立ちな「時短おかず特集」をお届けします。
今回ご紹介するレシピは、全て調理時間“5分”!忙しい日でも無理なく作れるレシピを厳選しました。時短おかずとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてくださいね。
食べごたえ◎メインディッシュ
①鶏肉と厚揚げの焼き鳥風
焼き鳥風の味付けが食欲をそそる、ガツンと食べ応えのある一品です。隠し味にオイスターソースとハチミツを入れることで、コクと旨味が引き立ち、時短料理とは思えない仕上がりに。
②鶏むね肉のポンバタ煮
漬け込み不要&材料4つ!手軽に作れて最高に美味しい、鶏むね肉のポンバタ煮です。お好みですりおろしたニンニクを加えても◎。節約時や作り置きにもおすすめな一品です。
③絡めるタレが旨し!わさび醤油のポークステーキ
豚肩ロースの厚切り肉を使ったポークステーキです。お肉に薄力粉をまぶすので、わさび醤油がしっかり絡んで濃厚な味わいに。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
④牛こまと舞茸のピり辛麺つゆ炒め
豆板醤でピリ辛に仕上げた、牛こまと舞茸の炒め物です。麺つゆを使うので味付けはとっても簡単。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
⑤豆苗とひき肉の香味炒め
豆苗と豚ひき肉を使った、コスパの良い節約おかずです。香味野菜とごま油の香りが食欲をそそり、一口食べたら止まらない美味しさ。豆苗を加えたら、強火でさっと炒めるのがポイントです。
⑥小松菜とウィンナーの中華炒め
小松菜をたっぷり使った、栄養バランスの良い中華炒めです。ウインナーを加えることで、子供も食べやすい一品に。使用するキノコは、お好みのものでアレンジしてもOKです。