旬の栄養をぎゅぎゅと♡春の「メイン＋サブ」献立1週間

気分を変えたいときには、鱈とじゃがいも、アスパラガスなどの春野菜を使ったグルメな一品はいかが？レンジで蒸すだけで完成する忙しいママの味方レシピです。バターとチーズのコク旨な味わいに魅力されます。

濃厚バター風味のおかずのサブには、さっぱり食べられる新玉ねぎサラダを合わせてみましょう。ツナ缶と合わせて調味料で和えるだけで完成です。デパ地下に負けない美味しさで、家族からも高評価間違いなし。

豚こま肉×玉ねぎの定番の組み合わせに、粒マスタードを加えてエッジをプラスしてみましょう。新玉ねぎを使うことで甘さが増して、ますます魅力的な一品に。ご飯もお酒もすすみますよ。

旨味たっぷりのあさりと甘～い春キャベツが絶品！豆乳で作る優しい味のスープレシピです。疲れた体に染みわたります。本格的な味わいで、おもてなし料理としても活躍します。

新じゃがと豚こま肉を味噌とバターで炒めた、ほんのり甘くてクセになる味わいのおかずです。ポン酢を加えているので、最後まで飽きずに食べられますよ。子どもから「また作って！」が聞けるはず。

卵、ハム、春野菜を使った温野菜サラダは、食卓に彩りを添えてくれる一品。マヨネーズや粉チーズ、にんにくなどで作る手作りドレッシングでワンランク上の美味しさに。野菜がもりもり食べられます。

牛肉のオイスターソース炒めに旬の菜の花を加えてほろ苦さをプラス。グルメな大人も「おっ♡」と唸る、こだわりの一品が完成します。エリンギを加えて、食感も楽しめる一品に。料理の幅が広がりますよ。