パパッと完成！春の味覚たっぷり時短レシピ20選

春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがいも、菜の花…春はみずみずしくて甘みのある野菜がたくさん登場する季節。でも忙しい日々の中で、調理に時間をかけられないことも多いですよね。そこで今回は、旬の春野菜をたっぷり使って“パパッと作れる”時短レシピをご紹介。副菜から主菜まで、すぐに作れておいしいレシピが満載です。

旬の新玉ねぎをたっぷり使った、辛味のないスライスサラダ。ポン酢しょうゆとEXオリーブオイルのシンプルなドレッシングで、よりまろやかに。シャキシャキ食感と風味が楽しめる、お箸が止まらない一皿です。

甘くてみずみずしい新玉ねぎに、塩気のある生ハムが相性抜群。すし酢と粒マスタード、レモン汁の爽やかな酸味が全体を引き締め、さっぱりとした味わいに。おつまみにもぴったりな大人のマリネです。

旬の新玉ねぎを焼いて甘みを引き出し、手作りの旨ダレに漬けるだけの簡単レシピ。とろける甘さとタレのコクが絶妙に絡み、ごはんのおかずや副菜に大活躍。アレンジ自在で常備菜としても大活躍！

こんがり焼いて甘みを引き出した新たまねぎに、粒マスタード入りの甘辛だれが絡む一品。香りと食感のアクセントがきいた、手軽でおしゃれな春レシピ。副菜にもおつまみにもおすすめです。

甘くてジューシーな新玉ねぎをまるごと使った、見た目も味も贅沢なグラタン。とろけるチーズと濃厚なソースが絡んで、ひと口ごとに幸せな味わい。旬の美味しさを余すことなく楽しめる、春にぴったりの一皿です。

外はカリッと香ばしく、中はほくほくの新じゃがを楽しめる一品。旬の新じゃがにチーズをまぶして焼くだけの、材料2つで作れる簡単レシピです。あと一品ほしいときや、おつまみにもぴったりの満足感あるおかずです。

新じゃがいものホクホク食感に、バターとにんにくの風味、さらにだしの旨みを加えた和風ジャーマンポテト。いつもの味にひと工夫で、やみつきになるおいしさに。一発で味が決まる、おすすめの一品です。