大人も子どもにも大人気のチーズケーキ♪ヨーグルトを使って、チーズ不使用なのにチーズケーキのような味わいの驚きのレシピをご紹介します。ヨーグルトの水切りが不要でワンボウルで作れるので、手間もかからず洗い物も少なくてとってもお手軽です。
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ヨーグルト活用のスイーツ3選
1. 焼くだけアップルケーキ
ヨーグルトの酸味が爽やかなりんごのケーキ。りんごのさくっとした食感とやさしい甘さが特徴です。作り方は、りんごを切って混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。冷たく冷やして食べるのもおすすめです。バニラアイスやりんごジャムを一緒に添えて、お子さんのおやつにもどうぞ。
2. さっぱりヨーグルトプリン
ヨーグルトの酸味であと味さっぱりのミルクプリンのレシピをご紹介します。簡単に作れるので、ちょっとしたおもてなしのデザートにもおすすめです。仕上げにホイップやジャム、フルーツなどをトッピングするだけで、おしゃれなデザートに大変身♪ジャムはブルーベリーやいちご、マーマレードなどなんでも合いますよ。
3. ヨーグルトレアチョコケーキ
チョコ好きにはぜひ試してほしいレシピをご紹介。ヨーグルトとは思えないほど、濃厚でなめらかなくちどけのレアチョコケーキです。おしゃれで手が込んでいそうな見た目ですが、電子レンジで加熱したあと、混ぜて冷蔵庫で冷やすだけで作れます。ヨーグルトを使っていると、ヘルシーで罪悪感なく食べられますね。あまりのおいしさでパクパク食べてしまいそうです。食べ過ぎにはご注意を！
アレンジもいろいろ楽しめる♪
食感も焼きたてはふわふわもっちり、一晩冷蔵庫で寝かせるとしっとり♪さっぱりとした爽やかなヨーグルトを使ったチーズケーキのレシピはいかがでしたか？
ケーキの底にビスケットを砕いてバターと合わせたものを敷いてみたり、ベリー系のフルーツを生地に入れて焼いたり……アレンジもいろいろ楽しめます。スクエア型で焼いてスティック状や四角にカットしたり、パウンド型に焼いたりするだけでも雰囲気が変わりますよ。
おやつやおもてなしのデザートにもぴったりです。とっても簡単なので、おうちで気軽に作ってみてくださいね。
