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白米を使ったおすすめレシピ12選! 余ったご飯をおいしく活用

レシピ

中途半端な量でご飯が余ってしまうときってありますよね?ここではそんなときに便利なご飯の活用レシピをご紹介します。ガスを使わないものや時短できるものなど、お手軽なレシピもいっぱい!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ふんわり卵がおいしいお粥のレシピです。具材に大根やきのこを加えて、食感や彩りも豊かなひと品。シンプルな和風味でほっこりやさしい味わいのお粥です。

詳しいレシピはこちら(Nadia)

7. 豆乳トマトリゾット

こちらはトマトベースのイタリアン風リゾットです。じっくり炒めた玉ねぎとすりおろしたものを加えているので、甘みが増して贅沢な味わいに。まろやかな豆乳仕立てのやさしいリゾットです。

詳しいレシピはこちら(E・レシピ)

8. クッキングシートで♪ 包み焼きリゾット

Photo by macaroni

こちらはリゾットのアレンジレシピ。クッキングシートに材料をすべて入れてフライパンで包み焼きにして作ります。こんがりチーズの香ばしい風味が味わえるひと品です。

デザートも♪ 残った白飯で作る変わり種レシピ4選

9. ご飯で♪ お好み焼き

余ったご飯を使ってお好み焼きを作るのはいかがですか?作り方はキャベツ、豚肉を炒めて、ご飯、卵を加えて両面を焼くだけなのでとっても簡単♪ コーンやウインナーなど、お好みの具材をいれて作るのもおすすめです。

詳しいレシピはこちら(Nadia)

10. 余ったご飯で桜餅

Photo by macaroni

ご飯を使って、和菓子を作ることもできますよ。こちらの桜餅はご飯、片栗粉、水をレンジにかけ、すりつぶして作ります。いちごパウダーを加えてほんのりピンク色に♪ 上品な手作り和菓子の完成です。

11. 栗入り♪ きな粉餅

Photo by macaroni

見た目もかわいい栗きな粉餅のレシピです。作り方はお砂糖などで味付けし、すりつぶしたご飯に甘栗を入れて、きなこ、あんこをトッピングして完成です。子どもと一緒に作るのも楽しそうですね♪

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