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ボリュームまんてん!てりたまチーズサンドイッチ

「てりたまチーズサンド」のレシピと作り方をご紹介。甘辛い照り焼きチキンと厚焼き玉子を、食パンで贅沢にサンドしました。キャロットラペとレタスもはさみ、断面も鮮やかなひと品に!濃厚なクリームチーズもおいしい、ボリューム満点のごちそうサンドです。

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レシピ

材料(1人分)

鶏もも肉 ... 1枚

食パン(6枚きり) ... 2枚

リーフレタス ... 1枚

クリームチーズ ... 10g

粒マスタード ... 小さじ2杯

マヨネーズ ... 大さじ1杯

キャロットラペ ... 50g

サラダ油 ... 大さじ1/2杯

厚焼き玉子

卵 ... 2個

塩 ... 少々

こしょう ... 少々

牛乳 ... 大さじ2杯

粉チーズ(パルメザン) ... 大さじ1杯

合わせ調味料

酒 ... 大さじ1杯

みりん ... 大さじ1杯

砂糖 ... 大さじ1/2杯

しょうゆ ... 大さじ1杯

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