木曜日(ガーリックチキン+中華スープ)
メイン:手羽元deうま塩ガーリックチキン
高コスパの手羽元で作るガーリックチキン。がぶっと食べれば、たっぷりの肉汁&ガーリックの香りが口の中いっぱいに広がります。冷凍で約1ヶ月ストックもOK!作り置きとしても大活躍する便利な一品です。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
サブ:ふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ
サクッと5分で完成する中華スープ。調味料は至ってシンプルなので、卵や野菜の旨味をダイレクトに楽しめます。隠し味でみりんをプラスすることで、ほんのりとした甘み&コクが増して美味しさもUP。疲れた体に染み渡るやみつきの一品です。(調理時間:5分)
金曜日(カリーポトフ+長芋のサラダ)
メイン:ロール白菜のカリーポトフ
野菜もお肉もガッツリ食べられる栄養満点ポトフ。具材はおかずのようにモリモリ食べ、スープはカレーのようにご飯にかけるのがおすすめ。一度に二度楽しめる節約メイン料理です。(調理時間:20分)
サブ:長芋の梅しそサラダ
シャキシャキ食感がやみつきになる和物レシピ。大葉&梅の爽やかな味わいがアクセントとなった、体にも嬉しい副菜料理です。ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なし。(調理時間:3分※下準備除く)
土曜日(オーロラ炒め+中華あえ)
メイン:鶏むね肉とキャベツのオーロラ炒め
金欠ピンチの日も安心!コスパ最強食材で作れる節約炒め物おかずです。お肉は下味をつけて蒸し焼きで焼くことで、ふっくら&柔らかな食感に仕上がります。濃厚なオーロラソースも絶品です。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
サブ:厚揚げとエリンギのねぎだく中華あえ
お気に入り数は3,000超え。コスパもバッチリ&味もパーフェクトな和物レシピです。具材を炒めて調味料と和えるだけなので、ズボラさんもお手軽に作ることができますよ。家族からも大好評の一品です。(調理時間:10分)
日曜日(キャベツの肉巻き+ポタージュ)
メイン:キャベツの豚バラ巻き
火を一切使わずレンジで簡単に作れる肉巻きレシピ。シャキッとしたキャベツ&柔らかなお肉のバランスは最高です。仕上げに中華だれをかければ完成!胃腸にも優しい栄養満点メニューです。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)