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メキシカンな食卓に!サルサソースの「タコス揚げ餃子」

レシピ

材料(2〜3人分)

合い挽き肉 ... 120g

玉ねぎ ... 1/4個

餃子の皮 ... 12枚

とろけるチーズ ... 60g

ケチャップ ... 大さじ1杯

ウスターソース ... 小さじ2杯

チリパウダー ... 小さじ1/2杯

塩 ... 少々

こしょう ... 少々

サラダ油(揚げ用) ... 適量

サルサソース

a. トマト ... 1個

a. ズッキーニ ... 1/4本

a. 砂糖 ... 小さじ1杯

a. 塩 ... 少々

a. こしょう ... 少々

a. レモン果汁 ... 大さじ1と1/2杯

a. タバスコ ... 小さじ1杯

a. オリーブオイル ... 大さじ1と1/2杯

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