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トースターでかんたん。ちくわの鮭マヨキムチ焼き

「ちくわの鮭マヨキムチ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。ちくわにマヨネーズで和えた鮭とキムチをはさんで焼きました。濃厚な味付けにお酒が止まらなくなること必至!ごはんのおかずやお弁当に入れたりと、さまざまな用途で使えるおつまみごはんです。

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レシピ

材料(2人分)

ちくわ ... 5本

白菜キムチ ... 40g

鮭フレーク ... 30g

マヨネーズ ... 大さじ1と1/2杯

下ごしらえ

キムチは余分な汁気を絞り、細かくきざみます。

作り方

1. ちくわは切り込みを入れて開き、長さを半分に切ります。
2. ボウルにキムチ、鮭フレーク、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
3. ①に②を詰め、トースターで5〜8分ほど加熱します。
4. お皿に盛り付け、お好みでさらにマヨネーズをかけ、黒こしょう、万能ねぎを散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

ご使用のトースターによって加熱時間は異なりますので、調整しながら加熱してくださいね。また、チーズをのせて焼いてもおいしいのでおすすめです♪

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