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暑い日はこれに限る!冷たくて美味しい「“うどん”&“そうめん”」12選

⑦博多風豆乳そうめん

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スープまで飲み干したくなる、博多ラーメン風のアレンジそうめんです。さっぱりだけどコク深く、夏のランチにぴったりな一品。お好みでツナ缶やサバ缶をトッピングしても◎。

スープまで飲み干したい!3分で簡単。博多風豆乳そうめん by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/392953

⑧牛すき釜玉そうめん

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甘辛く味付けした牛肉をトッピングした、食べ応えのある一品。しっかり味付けしたお肉とまろやかな卵黄が絡み合い、ペロリと食べられる美味しさです。

牛すき釜玉そうめん【#作り置き#冷凍保存#ランチ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378594

⑨よだれ鶏そうめん

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中華料理の定番・よだれ鶏をトッピングした絶品そうめん。鶏肉はレンジ調理で簡単時短に。辛味と爽やかな酸味のバランスが絶妙で、この夏リピ間違いなし!

よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377659

⑩台湾風まぜそうめん

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お肉と野菜をバランスよく摂取できる、台湾風そうめんです。焼肉のタレを使うので味付けはとっても簡単。中華麺やうどんで作っても美味しいですよ。

○○で簡単味付け!『台湾風まぜそうめん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392853

⑪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風

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焼き肉屋さんでお馴染みの冷麺を、そうめんでアレンジした一品。お酢が効いたつゆとキムチがよく合い、食欲が落ちた時でもつるっと食べやすいです。

そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 by 熊橋麻実(くまみ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/375439

⑫素麺で辛うまさっぱり!ビビン麺

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韓国料理の定番・ビビン麺を、そうめんでアレンジした一品。ピリ辛味がクセになり、がっつり食べたい時にもおすすめですよ。そうめん以外にも、冷麦や中華麺で作っても◎。

素麺で辛うまさっぱり!ビビン麺 by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393547
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