雨が続く休日のおこもりDAYにいかが?
休日は公園など外で過ごすことが増えた中で、雨が続くと過ごし方に悩んでしまいますよね。ゆったりとした時間もあり、お出かけがしにくいからこそ、お家でスイーツ作りに挑戦してみるのもおすすめです。
そこで今回は、なめらかで濃厚な味わいが絶品のチーズケーキレシピをご紹介します。お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすいメニューを集めました。ぜひ絶品スイーツをお供に、お家カフェを堪能してみてくださいね。
簡単♡魅惑のチーズスイーツレシピ12選
1.瞬溶け!生スフレチーズケーキ
口に入れた瞬間、シュワっと溶ける感覚が絶品の生スフレチーズケーキ。優しい味わいで、子どもと一緒のおやつにもぴったりです。仕上げには粉砂糖を振ったり、マーマレードをトッピングして召し上がってくださいね。
2.混ぜるだけ!濃厚レアチーズケーキ
ひんやりスイーツが気分の時には、冷やして作るレアチーズケーキはいかがですか?レアチーズケーキ特有のなめらかで濃厚な味わいが絶妙の美味しさです。オーブン不使用で作れるのが暑い時期におすすめです。
3.ベイクドチーズケーキ
チーズケーキならではのずっしり濃厚な味わいがお好みの方には、ベイクドチーズケーキがおすすめです。クッキーを砕いて作るザクザク食感のタルトに、濃厚なチーズ生地が相性抜群!お店のような本格的な1品です。
4.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ
材料は5つ、混ぜて焼くだけで簡単に作れるバスク風チーズケーキ。話題沸騰中のトレンドスイーツも、作る過程からおうちで楽しんでみませんか?とろりとクリーミーな味わいにハマる人続出の新感覚スイーツです。
5.天使の口溶け!簡単チーズテリーヌ
チーズケーキのクリーミーで濃厚な味わいは残しつつ、軽い食感で食べやすいチーズテリーヌのレシピです。オシャレな食器に乗せ、お好みでピスタチオなどをトッピングすれば気分はまさにおうちカフェです。
6.ホットケーキミックスで作るチーズケーキ
ホットケーキミックスを使うことで手軽に作れるチーズケーキのレシピ。しっとり、もっちりとした食べ応えのある1品に仕上がります。混ぜて焼くだけで手軽に作れるメニューなので、子どもと一緒に挑戦しても◎。
7.もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ
豆腐を使ってヘルシーに仕上げたチーズケーキなら、カロリーが気になる方も安心して食べられます。水切りをした豆腐は密封袋に入れてしっかり揉んで、キレイに潰しましょう。低糖質なのも嬉しいポイントです。