⑤サバのマスタードソース焼き
クセのある鯖とマスタードソースは相性抜群。ちょっとリッチな気分になれる洋風レシピです。パーティーやおもてなしの一品としてもおすすめです。
⑥鯛の塩焼き
パリッとこんがり焼いて香ばしく。秋に旬を迎える鯛はシンプルな塩焼きでもご馳走に。お好みでレモンを絞って召し上がれ。
⑦鯛とトマトのオーブン焼き
野菜をたっぷり摂取できる栄養満点レシピ。バターでふんわり焼き上げた鯛と素材の味を生かした野菜を一緒に楽しめます。使用する野菜はお好みでアレンジしても。
⑧鮭のみそ焼き
旬の秋鮭を使った一品。鮭とたっぷり野菜を一緒に焼き上げた旨味たっぷりのレシピです。このまま食べるのはもちろん、うどんや中華そばを入れて焼きうどんや焼きそばを作るのも美味しいですよ。
⑨秋鮭のみりんマスタード漬け焼き
鮭をマスタードソースに漬け込んで焼いた一品です。粒マスタードがアクセントになり、みりんの甘みで風味豊かに仕上がります。