30分で絶品定食の完成♡日替わりで楽しむ「時短定食レシピ」8連発

仕事、家事に充実したプライベート……日々忙しく過ごしているとご飯作りにもあまり時間をかけられません。けれど、健康のことを考えると、なるべく栄養バランスの取れた食事を心がけたいですよね。

そこで今回は、30分で作れる「時短定食レシピ」をご紹介します。30分で3〜4品の本格的な定食の完成！時間がない日、帰宅が遅くなった日でもパパッと作れちゃいます。ぜひチェックしてみてくださいね。

ガッツリ食べたい日にぴったりな「チキン南蛮定食」です。チキン南蛮、みょうがの混ぜごはん、揚げなすサラダの計3品。チキン南蛮は小麦粉と卵をつける工程を省いて時短仕上げに。

さっぱり優しい味わいの「ねぎ塩チキン定食」です。ネギ塩チキン、かき玉コーンスープ、トマトと大葉のマリネ、ご飯の計4品。ヘルシーだから帰宅が遅くなった日の晩ご飯にもオススメです。

節約食材を使った家計に優しい「豚こま唐揚げ定食」。豚こま唐揚げ、さば缶冷汁、もやしとエリンギのナムルの計3品。全て包丁いらずで作れるので、都度洗う手間が省ける点も嬉しいポイントです。

まぐろのたたきにたくわんを混ぜて丼ぶりにした「とろたく丼定食」。とろたく丼、なすの煮浸し、豆腐のチョップドサラダの計3品。火を使わず手軽に作れる定食です。

火を一切使わずに作れる「あじの漬け丼定食」。あじの漬け丼、豆苗サラダ、すまし汁の計3品。和風だれに漬けたあじをご飯に盛り付けた贅沢な定食です。梅入りのすまし汁がさっぱりとしていて◎。

コクうま「バターチキンカレー定食」です。バターチキンカレー、オクラとなすのサブジ、きゅうりのライタの計3品。30分でも本格的なバターチキンカレーは作れるんです！サラダチキンを使うのがポイントです。

包丁いらずで作れる「とろとろ玉ねぎのハヤシライス定食」。ハヤシライス、トマトのマリネ、きゅうりのツナマヨ和えの計3品。玉ねぎはなるべく薄くカットすると、火が通りやすく時短になりますよ。