家飲みで1日の疲れを吹き飛ばそう!
時間を気にせずにゆっくりと楽しめる家飲みは、1日の疲れを吹き飛ばす至福のひとときです。こちらではそんな家飲みに大活躍する、絶品おつまみレシピをご紹介します。
ALL5分以内で完成するので、疲れて帰ってきた日もパパッと調理可能。キンキンに冷えたビールや、ちょっぴり贅沢なワインを用意すれば盛り上がること間違いなし♡美味しいおつまみを作って、家飲みをとことん楽しみましょう。
居酒屋気分を楽しめる「家飲みおつまみ」
1.長芋の海苔巻きステーキ
ほくほく食感が楽しい、やみつき長芋ステーキ。しっかりとした味付けで、ビールとの相性も最高です。冷蔵庫で5日ストックもできるので、作り置きおかずとしても重宝します。(調理時間:5分)
2.油揚げともやしのお好み風
お財布に優しい“油揚げ&もやし”で作る、お好み風おつまみ。コンロを使用せずトースター任せでパパッと完成するので、暑い日も手間をかけることなく作ることができるんです♡ソースやマヨネーズをかけて召し上がれ。(調理時間:5分)
3.和カプレーゼ
女子会メニューにも大活躍する、おしゃれなカプレーゼ。和風のあっさりとした味付けで、暑い季節にもぴったりな一品です。乾燥防止や風邪予防など、嬉しい薬膳効果も期待できます♡(調理時間:5分)
4.長芋と水菜のだし醤油サラダ
長芋×水菜のWシャキシャキ食感が楽しい絶品おつまみ。さっぱりとした味わいで、暑い日の家飲みメニューにもってこい。おつまみはもちろんのこと、夕食の“もう一品欲しい”そんなときにも役立つスピードメニューです。(調理時間:3分)
5.アボカドのクリームチーズ海苔佃煮和え
女子が喜ぶおつまみNO.1。アボカド×クリームチーズの濃厚和え物レシピです。具材をカットし、あとは調味料やチーズと混ぜ合わせるだけでOK。サワーや焼酎など、どんなお酒との相性も抜群です。(調理時間:3分)
6.いかのコチュジャン炒め
たった3分で居酒屋気分が楽しめる、旨味たっぷりの炒め物おつまみ。難しい工程は一切ないので、ズボラさんもお手軽に作ることができますよ。ビールが止まらなくなる、ピリ辛の味付けにも注目。(調理時間:3分)
7.ふわとろ卵入りエビチリ
卵×エビの最強コンビ。ビールとの相性も最高の絶品エビチリです。卵はマヨネーズをプラスすることで、驚くほどのふわふわ食感に仕上がります。とにかく簡単&絶品なので、ぜひお試しあれ。(調理時間:5分)